旅の楽しみといえば、訪れた地の滋味を食す、夕げのひと時。
当館でご提供する料理も、地元の味覚をたっぷりご用意しております。
名物のひとつが、清らかな支笏湖でとれる「姫鱒(ひめます)」を使ったお料理。
クセがなく淡白な味わいで、お造りや姿焼きなど、
素材本来の味が楽しめるシンプルな調理法でご提供しております。
おすすめは、姫鱒料理はもちろん、旬の魚貝や地元産の野菜をふんだんに用いた、
1日5組様限定の囲炉裏会席「初太郎物語」プラン。
ご利用の方には、オリジナル清酒「初太郎」、または
オリジナル本格芋焼酎「丸駒」をおひとり様につき1杯サービスさせていただきます。
丸駒の天然水で仕込んだこだわりの銘酒とともに、
あたたかな囲炉裏を囲む、団欒のひと時をお過ごしください。

6月〜10月までは網焼き

11月〜5月までは鍋を中心とした料理
写真は丸駒オリジナル姫鱒つみれ鍋

お食事処 唐花草(とうかそう)
お食事処には、足を伸ばしてゆったりお食事を楽しめるよう、掘りごたつ席とテーブル席をご用意しました。
掘りごたつ席 4人×6卓
テーブル席  2人×3卓 4人×3卓
特典
夕食時、オリジナル清酒「初太郎」、またはオリジナル本格焼酎「丸駒」を
いずれかお一人様につき1杯サービス。
※数量限定のため、品切れの場合がございますのでご了承ください。
露天風呂付き貸切風呂/通常50分2,500円を1,500円にてご利用可能。
その他、館内共通割引券付き(滞在期間中のみご利用いただけます)。